Uno de los recuerdos de infancia que acompañan a quien escribe estas líneas es el aroma del «putxero» que desde buena mañana se comenzaba a preparar en la cocina de casa. Este guiso era el habitual de los domingos, sobre todo en las principales fiestas y especialmente en el día de Navidad, con sus «terongetes».
Algunos cuadernistas nos han enviado imágenes de esas grandes ollas repletas que con toda paciencia van gestando ese tradicional y entrañable plato que en estas fechas reúne a su alrededor a familias enteras.
Encuentro de Dibujantes Urbanos en Elche